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1. 완도 진심 선물전복 1kg
감사한 분들께 진심을 담아 선물하세요.
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상품 스펙 설명 합니다.
구성 : 참전복 1kg
중량/사이즈 : 1kg/12-14미
생물여부 : 생물
원산지 : 국내산(완도)
성분표시 : 참전복 100%
포장방식 : 산소포장
특이사항 : 생물특성상 50g정도 차이날 수 있음
1kg당 전복솔 1개 증정
※공급가 추가시 가능한 옵션※
선물가방 - 2,000원
왜 여기서 사야 할까요?
100% 청정 완도 정품 전복만을 완도에서 직접 발송해 드립니다.
미역, 다시마만 먹고 자란 완도 정품 전복입니다.
어디로 물차로 이동하고 할 것도 없이 바로 완도에서요.
양식장에서 건져내자마자 바로 포장해서 보내드릴게요.
더 이상 싱싱한 전복은 없다고 단언할 수 있습니다.
양식 먼허를 가지고 직접 양식을 하는 곳에서 보내드리는 전복이기에 더 믿을 수 있습니다.
키로 12-14미쯤 특대짜리 전복입니다.
선물용, 보신용으로 이만한 전복이 없습니다.
보통 15미쯤 타는 대장전복 사이즈보다도 한,두 사이즈는 더 큰 전복이랍니다.
가격도 국내 최저가로 가지고 왔어요.
소중한 분들이 전복 손질하시기 편리하도록 전복솔도 다 증정해드릴게요.
전복회 ,전복 버터구이, 전복찜, 전복죽
어떤 요리를 하더라도 만족스러운 신선도와 사이즈입니다.
요리 방법 추천해 드릴게요.
12-14미쯤 되니까요.
사실 이 사이즈면 횟감이나 찜으로 드시는 걸 추천해드려요!
생소한 전복전골 한 번 소개해 드릴게요.
레시피 공개해 볼게요.
[재료 준비해 주세요.]
*양념장, 국간장 2T, 청주 1T, 소금 1T, 굴소스 1T, 다진마늘 1T
*전복, *팽이버섯 1팩, *느타리버섯 1팩, *표고버섯 1팩, *새송이버섯 150g쯤, *청경채 2개, *대파 2줄기, *홍고추 1개, *양파 반개, *미역 5g
[요리 시작]
1. 전복을 통으로 씻어 주세요. 내장은 안 떼어도 돼요. 내장에서도 깊은 맛이 나요.
2. 육수를 넣고 끓입니다.
(멸치 육수 등 다 가능한데, 없으시면 맹물이나 쌀뜨물에 다시다 1스푼!)
3. 끓는 육수에 양념장과 채소와 미역, 전복을 다 넣어 줍니다.
4. 빠끌 빠끌 끓여 주면 끝.
(전복, 버섯은 수분이 많아 오래 끓이면 질겨 질 수 있으니 살짝만 끓여도 된답니다.)
양이 이 정도 돼요.
2분이서 드시기 너무 좋은 양이에요.
자주 오는 질문/팁 방출
완도양식장에서 바로 출하됩니다.
더 이상 신선한 전복은 없습니다.
물차로 이동하고 이런 과정도 다 없앴습니다.
양식장에서 자라고 있던 활 전복을 바로 건져내서 포장합니다.
산소포장으로 발송 되고요.
전복 손질하시기 좋은 전복솔도 1kg당 1개씩 다 증정해드립니다!
국내 전복 최대 산지인 청정 완도에서 자란 참 전복만을 보내드립니다.
중간 이동과정, 유통과정이 없으니 선도와 가격면에서 정말 메리트 있습니다.
진짜배기 완도전복을 만나보세요.
껍질 분리 꼭 하지 않아도 돼요.
익혀 드실거면 껍질과 분리 하지 않아도 된답니다.
어차피 익으면 껍질과 살이 분리 된답니다.
굳이 힘들여서 분리하지 마시고 익혀주세요
회로 드실 때는 숟가락으로 돌리면서 살을 빼 주시면 편해요.
껍질이 더 얇고 날카로운 쪽으로 숟가락을 넣으셔서 관자를 툭툭 끊어주시면 되구요.
너무 깊숙하게 넣으시거나 힘주시면 내장이 터질 수 있어요!
살살 긁어가면서 넣으신다고 생각하시면 편해요~
다시마, 미역만 먹입니다.
청정 바다 완도에서 키운 완도 전복입니다.
다시마와 미역만 먹여서 키웠어요.
깨끗 그 자체 입니다.
다른 지역 전복은 취급하지 않습니다
완도산, 다시마,미역만 먹여서 키운 전복만 직접 눈으로 확인하고 보냅니다.
그날그날 양식장에서 확인하고 싱싱한 녀석들로만요!
전복이 가지고 있는 꼬독한 식감과 맛. 모두 확실합니다.
회로 드실때는 손질 필수!
솔로 전복을 박박 닦아주신담에 숟가락으로 살과 패각을 분리 해주세요
둥글고 두꺼운 쪽이 아닌, 날카롭고 얇은 쪽으로 숟가락을 넣어주셔요!
아, 이정도 사이즈면 이빨은 꼭 제거 해주셔야합니다!
전복 끝에 작고 동그랗게 달려있는게 이빨입니다!
색깔이 붉은빛을 띄고 있으니 알아보기 쉬우실꺼에요
저는 귀찮으면 그냥 먹긴하는데 제거하시는게 정설!
요거 제거 하시고 칼로 슥슥 잘라서 회로 드시면 됩니다.
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