칼집 생소갈비 600g

칼집 생소갈비 600g

하나하나 직접 칼집을 넣어 만든 소갈비! 부드러움에 놀라실거에요.

○ 원산지 공개 합니다.

미국산

○ 상품 스펙 요약 합니다.

※ 구성 : 생생 소갈비 600g

※ 중량 / 사이즈 : 600g

※ 생물여부 : 냉동

※ 성분표시 : 초이스 소갈비 100%

※ 포장방식 : 진공포장

○ 어떻게 먹어야 맛나나요?

냉장해동 및 자연해동하여 숯불이나, 팬에 맛있게 구워만 주세요!

워낙 좋은 소갈비라, 맛은 알아서 다 해줘요.

○ 상품의 확실한 매리트!

생소갈비를 하나하나 직접 수제로 포를 떳습니다.

그래서 부드러운 식감이 정말 예술이에요.

정말 저렴하게 가져왔습니다!

밖에서 소 생갈비를 1인분 200g쯤 2~3만원대로 판매하고 있어요.

그럼 600g이면 얼마인지 감이 오시죠?

최소 6만원은 나갑니다.

정말 특별한 양념이 있는 소갈비가 아니라면 저희 소갈비가 무조건 이득인거죠!

직접 하나하나 칼집을 내서 작업하는만큼 시간도 오래걸리고 정성 가득한 소갈비!

진짜 이건 맛이 없을 수가 없어요.

○ 알고 먹으면 더 맛있어요!

Q. 하나하나 칼집을 직접 내서 만든 소갈비.

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A. 정말 작업할 때 하나하나 칼집을 직접 내서 만들어요.

칼집 내기 전에는 포작업도 해야되거든요?

이 작업이 정말 오래걸리는 작업이라 기계로 작업하는 곳들도 많아요.

손수 포 뜨는 저희 소갈비랑은 정말 천지차이에요!

가장 맛있게 드실 수 있는 최적의 두께로 작업해서 보내드릴께요.

기계로 작업하는 소갈비 아니구요.

하나하나 직접 칼집 낸 소갈비입니다!

 Q. 작업 후 급랭처리

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A. 저희 소갈비는 매주 월, 수, 목, 토요일에 생산하여 급랭처리하는 상품입니다.

하나하나 칼집을 내기에는 시간이 엄청 오래 걸리거든요.

그래서 미리 작업해두고 급랭처리를 하여 최대한 신선함을 보존시켜요.

사실 냉동 고기가 맛이 없다는 건 오래된 원육을 먹어서 그런게 대다수에요.

하지만 급랭처리한 고기는 거의 냉장이라고 봐도 무방하거든요.

저희 소갈비는 오래된 원육도 아닐 뿐 더러 매주 생산하여 급랭시킨 상품이니 맛이 없을 수가 없습니다.

Q. 양

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A. 보통 성인 한 분이 200g 정도 드시더라구요.

저희 소갈비는 600g 으로 2~3분이 드시기에 좋습니다.

이제 집에서 양 걱정없이 푸짐하게 드시면 됩니다!

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<2023년 7월 11일 업데이트 - 푸드 그룹웨어>