파지 자반 고등어 1세트

파지 자반 고등어 1세트

겉보기가 그렇게 중요한가요? 중요한 건 맛 입니다.

○ 원산지 공개 합니다.

국산(부산)

○ 상품 스펙 요약 합니다.

※ 구성 : 자반 고등어 1세트

※ 중량/ 사이즈 :

손질 전 중량 : 랜덤

손질 후 중량 : 랜덤

길이 : 랜덤

※ 생물여부 : 냉동

※ 성분표시 : 고등어(국산)98%, 천일염(국산)2% 

※ 포장방식 : 비닐실링

※ 상처난 고등어만 따로 선별해서 발송하기에 무게, 중량, 미수는 랜덤으로 봐주시면 됩니다.

○ 어떻게 먹어야 맛나나요?

드실만큼 고등어 양껏 준비.

드실만큼의 무우, 대파 준비하세요.

1마리 기준 물 300ml 넣으시고요.

진간장 4큰술, 고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술.

매실액, 맛술, 올리고당, 다진마늘.

후춧가루 약간 해서!

조림으로도 즐겨 보세요.

하지만... 뭣보다 부산 원조 자반 고등어는!

"구이가 최고"입니다.

○ 상품의 확실한 매리트!

조그만한 상처들이 있는 파지 고등어 입니다.

여기저기 뒹굴다 상처난 그런거 아니고요.

애초에 선별 자체를 너무 깐깐하게 하다보니!

손질 시 조그만한 스크레치만 있어도 전부 파지로 분류합니다.

사람이 일일이 하는거다보니 가끔가다 칼질에서 실수난 경우도 있습니다.

조그만한 상처들도 전부 파지로 분류합니다.

어떤건 고등어는 딱 봤을 때 이게 파지라고?

하시면서 의아해 할 수 있습니다.

그만큼 기존 자반 고등어를 깐깐하게 선별 한다보시면 됩니다.

선도는 책임지고 정말 좋고요!

상처 조금 있는거 말고는 일반 자반 고등어랑 별 다른 차이 절대 없습니다.

믿고 드셔도 충분합니다.

기존 10마리에서 2마리 더 추가로 보내드릴거고요.

간도 적당하게 베여있어 따로 간도 하실 필요 없습니다.

한 사람당 한 마리씩.

딱 적당합니다.

국내산 자반 고등어를 이가격에.

지금 이시기 정말 상상도 못합니다.

고급 어종이 되어버린 국내산 참고등어.

자반 작업까지 깔끔하게 해서 보내드립니다.

○ 알고 먹으면 더 맛있어요!

Q. 파지 고등어 입니다.

/

A. 원료 자체는 국산 참고등어 이고요.

국산 참고등어 아니면 취급도 안합니다.

애초에 배부분에 조그만한 흠이 있는 고등어도 파지로 분류합니다.

즉 A-까지 파지로 선별해요.

그래서 어떤건 상태가 너무 좋은데? 하실 수도 있습니다.

혹여나 상처가 크게 있으면 어떤가요?

맛만 좋으면 됐고 선도만 좋으면 된거죠.

맛, 선도 의 부분에 대해선 100% 책임 가겠습니다.

믿고 주문하셔도 충분합니다.

 Q. 여름 고등어는 쳐다도 보지 않습니다.

/

A. ㅁㅁㄴㅇㅁㄴㅇㄴ1k넉ㅁㄴ정ㅁㄴㅇ완전 추운 겨울에 작업하는 고등어입니다.

그래야 기름 좔좔. 신선도도 끝내 주고요.

여름 고등어는 쳐다도 안 봅니다.

(여름 고등어는 대부분 담백함이 다 떨어집니다.)

저흰 무조건 겨울 원물만 취급합니다.

생물이 안나오면 겨울에 조업된 고등어 원물로 작업해요.

여름에 나오는 맛없는 고등어랑은 비교 하시면 절대 안됩니다.

Q. 이게 진짜 가성비 상품이죠.

/

A. 지금 이시기에 이정도 가격으로 사먹는건 정말 가성비 입니다.

이게 진짜 가성비죠.

맛, 선도 A급 고등어와 비교해도 좋습니다.

자신 있습니다.

소금 한 톨 까지 A급 고등어와 똑같이 작업했고요.

파지중에서도 한번 더 걸러내고요.

못먹을 거 같은 파지는 과감히 걸러냅니다.

여기 아니면 이렇게 가성비 좋은 상품 절대 못구합니다.