연안 웅피 1kg

연안 웅피 1kg

달큰한 조개는 바로 웅피

○ 원산지 공개 합니다.

일본 / 러시아

○ 상품 스펙 요약 합니다.

※ 구성 : 활 웅피

※ 중량/ 사이즈 : 1kg / 4~8미

※ 생물여부 : 생물

※ 성분표시 : 활 웅피 100%

※ 포장방식 : 비닐실링

○ 어떻게 먹어야 맛나나요?

웅피는 개인적으로 가장 맛있는 조개입니다.

가장 맛있는 조개를 저한테 물어 보시면,

저는 딱 잘라서 웅피라고 말씀드립니다.

단 맛이 정말 좋고 적절한 식감이 있어요.

너무 질기거나 무른 식감이 아닌 적절한 식감.

쫄깃 쫄깃하답니다.

그 맛이 좋기에 보통 살짝 삶거나 구워 먹어요.

웅피로 미역국 끓임 끝없는 깊은 맛이 깜짝 놀라요.

맛있는 조개는 찜이 최고입니다.

1. 웅피조개를 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주세요.

2. 웅피가 물에 잠기지 않도록 찜기에 올려 쪄주세요.

3. 물이 끓고난 뒤 5분! 불끄고 5분!

4. 맛있게 드셔주심 됩니다.

○ 상품의 확실한 매리트!

생물을 저희에게서 사야 하는 이유는 확실합니다.

책임지니까요.

직접 눈으로 보고 보내는 저희니까요.

직접 포장하고 보내지만, 그게 나쁘면 끝까지 책임지니까요.

특별히 다른 곳보다 좋은 생물을 보내진 않아요.

가공품도 아니고 사실상 다 같을 거고요.

다만, 두 가지는 확신 드릴 수 있습니다.

직접 보내고요. 사람이라 실수를 할 경우 책임집니다!

저희는 직접 보내기에 자신있고, 책임질 수 있습니다.

그 것이 생물을 저희에게서 구매해야 하는 이유랍니다.

○ 알고 먹으면 더 맛있어요!

Q. 맛있는 조개는 웅피!

/

A. 맛있는 조개 중 하나라고 저는 당당하게 말씀 드릴 수 있어요. 

북방 대합조개라고도 불리는 웅피!

단맛과 입안 가득 퍼지는 만족스러운 식감이 압도적입니다

단맛만 있는 것이 아니에요.

고소한 조개 특유의 풍미도 가지고 있어요.

크리미한 내장맛도 빼놓을 수 없구요!

정말 여러가지 조개를 판매하고 있습니다.

그럼에도 불구하고! 실패없이 추천하라고 한다면 저는 웅피입니다!

 Q. 구워먹으면 맛이 없나요 ?

/

A. 조개를 구워먹게 되면 불향과 좀 더 농축된 맛을 느낄 수 있죠.

하지만 수분이 많이 날아가서 금방 질겨질 수 있다는게 단점이에요.

구이로 드시고 싶다!

호일에 싸서 구워주세요!

호일 안에서 조개의 수분이 그대로 살에 배어들어요.

은은한 불향과 어우러지면서 정말 맛있게 드실 수 있어요.

조개의 감칠맛과 수분이 그대로 있는 촉촉한 웅피 호일구이!

강력 추천합니다.

Q. 내장 손질은 어떻게 하나요?

/

A. 냉동된 조개들이나 선도가 떨어지는 조개는 내장을 드시면 안돼요.

팔팔하게 살아있는 웅피만을 선별해 보내드리는 이유!

내장을 안드신다면 웅피맛의 반밖에 느끼시지 못하는거랍니다.

믿고 내장과 함께 와구 와구 드셔보세요.

고소하고 크리미한 웅피내장의 맛에 빠져드실겁니다.

그리고 웅피는 뻘이 거의 없는 조개이긴 해요.

그래도, 내장 드실때는 검은 빛을 띄는 부분은 제거하고 드시는 것을 추천해드립니다!