등갈비 1kg

등갈비 1kg

가격 박살냈습니다.

○ 원산지 공개 합니다.

국내산

○ 상품 스펙 요약 합니다.

※ 구성 : 국내산 돼지 등갈비 1kg

※ 중량/ 사이즈 : 국내산 등갈비 1kg / 10-15대쯤

※ 생물여부 : 냉동

※ 성분표시 : 등갈비 100%

※ 포장방식 : 비닐실링

○ 어떻게 먹어야 맛나나요?

1. 등갈비를 먹기 좋게 자르고 미지근한 물에 설탕 1숟가락 넣은 후 10분간 핏물을 빼줍니다.

2. 물은 등갈비가 잠길 만큼 붓고 된장 1숟갈 푼 뒤 8~10분 정도 삶아줍니다.

3. 소스 만들기 : 설탕 반 숟갈 / 고춧가루 1숟갈 / 간장 1숟갈 / 다진마늘 2숟갈을 넣어줍니다.

4. 삶은 등갈비에 양파 1개 / 대파 1개 / 물 500ml를 넣고 3번의 소스와 묵은지를 넣고,

30~40분 정도 끓이면 끝!

※ 드시기 전에 근막 제거 해주셔야 질기지 않아요!

○ 상품의 확실한 매리트!

대용량 등갈비 냉동고에 쟁여서,

집에 두고 두고 맛만 보세요.

등갈비 저거 성인 남성 상체 크기에요. 진짜 커요.

등갈비 부드럽기? 장난 없습니다.

당연하죠! 국내산 등갈비인데.

이걸 1kg 드려요. 사진 보시면 알겠지만 큼지막합니다.

최고 품질의 국내산 등갈비만 보낼게요.

○ 알고 먹으면 더 맛있어요!

Q. 이런 문제가 있을 수 있어요.

/

A. 원육 자체를 진공 팍! 쳐서 보내는 거기 때문에, 핏물이 좀 있을 수 있어요.

문제 있는 상품이 아니랍니다!

간혹 진공이 풀려서 도착하는 경우도 있어요.

배송 중의 충격이나 흔들림 때문에 풀리기도 해요.

아이스팩 빵빵하게 넣어 보내드리니 드시는 데 문제 없습니다!

그리고 고기가 녹아서 도착하는 경우도 있는데, 이건 자연스럽게 해동이 된 거예요.

그러니 안심하고 드셔요!

 Q. 등갈비 색이 변했어요.

/

A. 진공한 고기의 공통! 갈변현상입니다.

공기에 닿지 않으면 고기 색이 갈색으로 변합니다.

이럴 때는 진공을 풀고, 상온에 좀 놓아두시면 색이 원래대로 변하는 경우가 보통이에요.

안 그런 경우도 있지만, 그렇다고 상하거나 이상이 있는 고기가 아니에요!

도축이력번호도 필요하면 드리니까 언제든 요청해주세요.

이 고기는 진짜에요. 안심하고 드셔도 됩니다!

Q. 해동은 어떻게 하나요?

/

A. 상온에 내어 놓고 빠르게 해동시켜 주시는 것보다 더 좋은 방법이 있어요.

바로 자연해동으로 천천히 고기가 녹아가게끔 해 주시는 게 더 좋습니다.

드시기 하루 전 냉장 상태로 보관해서 자연해동부터 시켜 주세요.

인내의 미덕이란 말도 있잖아요!

혹, 받자마자 드시고 싶은 분들은 이렇게!

찬물에 최소 30분 정도 해동 시켜 주세요.

그 담에 조리해 주심 됩니다!

<2023년 5월 7일 업데이트 - 푸드 그룹웨어>

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