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돼지꼬리 족발 300g
족발 중에 제일 쫀득한 녀석은 단언컨대 이 놈입니다.
○ 원산지 공개 합니다.
성분표시참조
○ 상품 스펙 요약 합니다.
※ 구성 : 돼지꼬리 족발 300g 1팩
※ 중량/ 사이즈 : 300g
※ 생물여부 : 냉동
※ 성분표시 : 돼지꼬리(국내산)96.5%, 족발소스{물엿[옥수수전분100%(옥수수/외국산:러시아,헝가리,세르비아등)],혼합간장[아미노산액{탈지대두:외국산(인도산,미국산,중국산등)}],정제수,양조간장원액(대만산:탈지대두,소맥,천일염,주정,종국),정제소금(국산),기타과당,카라멜색소,L-글루탐산나트륨(향미증진제),주정,효소처리스테비아,향미증진제,파라옥시안식향산에틸(합성보존료)],L-글루탐산나트륨{(향미증진제),흑설탕,마루다시(쇠고기)} 3.5%
※ 포장방식 : 진공포장
※ 기타 : 생 족발이 아닌 양념된 상품입니다.
○ 어떻게 먹어야 맛나나요?
전자레인지 조리시 5분간 조리해 드셔도 됩니다.
취향에 따라 청양고추나 마늘,깨 등을 넣어드시면 맛있게 드실 수 있습니다.
○ 상품의 확실한 매리트!
돼지 특수부위 끝판왕.
조금은 낯설고 이색적인 식재료 돼지꼬리.
돼지꼬리는 시중에서 쉽게 접할 수 없는 별미입니다.
그 희소성 있는 맛에 마니아층이 생길 정도죠.
고기는 많이 움직일수록 부드러워요.
돼지꼬리 빙글빙글 아시죠?
무진장 움직인 부위에요.
움직인 만큼 쫄깃한 녀석!
정말 쫄깃쫄깃한 게 술이 술술 들어갑니다.
○ 알고 먹으면 더 맛있어요!
Q. 돼지 특유의 잡내가 없어요.
/
A. 도축 후 바로 작업해 납품받은 돼지꼬리로 만들었어요.
어떤 돼지 꼬리보다 더 신선합니다.
장시간 달큰하고 찐한 육수에 숙성완료.
양념이 돼지꼬리 뼛 속까지 스며들도록 졸여 내어 잡내가 하나도 없어요.
드셔보시면 느끼실거에요.
Q. 먹기 좋게 커팅했어요.
/
A. 꼬리 관절 별로 먹기 좋게 커팅 되어있습니다.
한 조각 한 조각 손쉽게 발라 먹을 수 있어요.
한입에 쏙 넣고 오물오물 먹을 수 있는 메리트!
닭발처럼 입에 넣고 중간에 뼈를 발라 드시면 돼요.
먹는 재미도 있고 맛도 있고 1석 2조!
원래 뼈 붙은 고기가 제일 맛있는 거 아시죠?
Q. 돼지 한마리에 100g 남짓 나오는 부위
/
A. 돼지꼬리는 돼지 부산물 중에서도.
특히나 양이 적은 부위중 하나에요.
꼬리를 한시도 가만히 있지 않아서 운동량이 많아 쫄깃쫄깃하지요.
그 매력 때문에 많은 분들이 좋아하지만 아무대서나 먹을 수는 없어요.
돼지 부산물 중에서도 특히나 냄새가 많이 나서.
진짜 잘하는곳 아니면 그 잡내를 잡을 수가 없거든요.
저희만의 특제소스로 푹 고아낸 노하우를 즐겨보세요!
잡내 1도 없이 맛나게 즐길 수 있답니다.
<2023년 5월 7일 업데이트 - 푸드 그룹웨어>
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