[당일] 포항 가자미 3kg

포항 가자미 3kg

어릴 적 할머니가 밥도둑 반찬으로 만들어주신 가자미

○ 원산지 공개 합니다.

국내산

○ 상품 스펙 요약 합니다.

※ 구성 : 포항가자미 3kg

※ 중량/사이즈 : 포항가자미 3kg내외 (25-30미) / 18~25cm내외

※ 생물여부 : 생물

※ 성분표시 : 포항가자미(용가자미) 100%

※ 포장방식 : 실링포장

○ 어떻게 먹어야 맛나나요?

몇 개는 구워 드시고, 남은 건 무에 고춧가루 넣고 푹푹 조려 드세요.

3-4명이 먹기에도 넉넉해요.

○ 상품의 확실한 매리트!

아는 사람만 아는 별미입니다.

정말 부드럽고 담백해요.

보통 이 용가자미는 말려서 많이들 드시는데요.

생물로는 찾기 힘드실거예요.

그도 그럴 것이 이 가자미를 생물로 드시는 건 신선할 때만, 제철에만 가능하거든요.

반건조나 냉동은 언제나 드실 수 있어요.

근데 정말 부드럽게 입에서 녹는 맛을 느끼시고 싶다면 생물로 드셨을 때가 가장 일품입니다.

그래서 있을 때 한 번 드셔 보시라고 준비했어요.

용가자미의 제철은 바로 지금!

알집을 키우는 겨울부터 봄입니다. 

말려먹으면 탄탄한 식감이 매력적이고, 생물로 먹을 땐 담백하고 부드러운 맛이 정말 최고입니다.

몇 개는 구워 드시고, 남은 건 조림으로도 만들어보세요.

입에서 살살 녹아요.

정말 신선 할 때 보내드리기 때문에 비린 맛도 없습니다. 

보면 아시겠지만 경매 받자마자 얼음 가득 부어서 보내드려요.

손질할 새도 없이 그냥 바로 보내기 때문에 더 신선해요.

○ 알고 먹으면 더 맛있어요!

Q. 무려 3kg 엄청난 양입니다.

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A. 가자미로만 무려 3kg에요.

3키로에 25~30마리 남짓 들어가는데 정말 커요.

사이즈 도톰하기 때문에 남은 건 냉동실에 몇 개씩 나눠서 얼려 드세요.

반찬 없을 때 두고두고 꺼내 먹으면 정말 좋거든요.

한 번에 보통 대여섯 마리 먹으면 둘이 먹기 딱 적당한데요.

이거 한 번 사면 5번은 거뜬히 먹어요.

그래서 전 마트 안 가요.

마트가서 이거 네 다섯 마리면 딱 이 가격쯤 되는데 몇 팩씩 쌓여있는 거 보면 언제 들어왔는지도 모르겠거든요.

 Q. 한 입에 먹기 좋아요.

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A. 한 입에 먹기 좋은 사이즈에요.

키로에 8마리정도 들어가는데 아시는 분들은 이 크기만 찾으세요.

살이 정말 부드럽거든요.

그래서 아이들 있는 분이나 부드러운거 좋아하는 분이라면 요거 드시라고 추천해요.

부드럽고 담백해서 조림으로 만들어 먹으면 정말 기가 맥힙니다.

냄비에 요거 대 여섯 마리 넣고 양념 살짝 해서 끓여 드셔보세요.

이게 진짜 밥도둑입니다.

 Q. 그냥 바로 보내드려요.

/

A. 저희가 생물을 자신 있게 보내드릴 수 있는 이유.

쌓아 놓지 않고 바로 보내드리기 때문입니다.

그냥 경매 받자마자 무게만 맞춰서 얼음 가득 넣고 보내드려요.

말 그대로 그만큼 사람 손을 안타고 드린다는 거지요.

그렇기에 정말 신선해요.

하지만 무게만 맞춰서 보내드리는 만큼 크기가 일정하지 않을 수 있어요.

근데 오히려 전 이런게 더 좋더라구요. 

진짜 직접 했다는 증거거든요.










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