[★당일] 싱싱한 개불 1미

싱싱한 개불 1미

오독오독 씹히는 맛있는 식감.

○ 원산지 공개 합니다.

중국산

○ 상품 스펙 요약 합니다.

※ 구성 : 개불 1미

※ 중량/ 사이즈 : 개불 1미 (15~20g 내외)

※ 생물여부 : 생물

※ 성분표시 : 개불 100%

※ 포장방식 : 비닐포장, 아이스팩

○ 어떻게 먹어야 맛나나요?

개불의 앞, 뒤를 잘라주고 안에 내장을 빼주시면 간단하게 손질 끝입니다. 

내장을 잘 끄집어 내어 깨끗히 세척하여 썰어 초장에 푹 찍어 드시면 됩니다.

오독오독 맛있는 식감이 살아있는 개불 회 완성!

다른 조리 방법으로 볶음 요리도 있답니다.

레시피 공개해 볼게요.

[요리 시작]

1. 개불의 양쪽 끝을 잘라내어주세요. 

2. 내장을 깨끗하게 제거해 주세요.

3. 소금물에 한번 씻어줍니다.

4. 물끼를 뺀 개불을 먹기좋게 잘라주세요.

5. 자른 개불을 맛술 1큰술과 후추를 살짝 넣어 무쳐 밑간을 해주세요.

6. 식용유 두른 팬에 쪽파를 넣고 볶아주시다가 개불을 넣고 볶아주세요.

색이 회색빛으로 변하면 완성입니다. 그대로 참기름이나 초장에 찍어 드셔주심 됩니다.

○ 상품의 확실한 매리트!

살아있는 개불을 작업해서 보내드립니다.

특별히 맛있거나 하진 않지만직접 눈으로 보고 작업해서 보내드리는 만큼가장 신선한 개불을 보내드릴게요.

특별히 다른 곳보다 좋은 생물을 보내진 않습니다.

가공품도 아니고 사실상 다 같을 테니깐요.

하지만 직접보내고, 사람이라 실수를 할 경우 책임질 수 있습니다.

신선도만은 자부하는 만큼, 책임도 확실합니다.

○ 알고 먹으면 더 맛있어요!

Q. 개불 미끼로 쓰이는거 아시나요.

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A. 개불은 대상어종, 감성돔 원투낚시에서 빠질수 없는 최고급 미끼로 자리매김 하고 있답니다.

특히 감성돔 원투낚시에 빠질수 없는 최고의 미끼랍니다.

 Q. 개불 구이로도 드셔보세요.

/

A. 신선한 것을 회로쳐서 많이들 드시죠.

하지만 석쇠에 구워 양념해서 먹거나 꼬치구이로도 많이들 드신답니다.

석쇠에 구워 드심 불맛과 찐한 조개맛이 나는데 개불 특유의 오독한 식감은 줄어들어요.

 대신 바다의 향이 올라오면서 정말 잘 구워진 조개의 맛과 유사한 맛과 향이 살아납니다.

Q. 개불은 어떤 맛일까요?

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A. 개불은 쫄깃한 식감과 은은한 단맛과 감칠맛을 낸답니다.

또한 바다향이 느껴지면서 달콤하다는 걸 금방 알수 있을정도로 단맛이 강한 편입니다. 

물론 과일이나 설탕 같은 강한 단맛은 아니지만 밥을 입 안에서 오래 씹으면 느껴지는 정도의 단맛이랍니다.

풍부한 아미노산으로 인한 달짝지근한 맛이 난다고 하네요. 

단백질이 풍부하며 열량이 낮아 여성들의 다이어트와 피부 미용에도 좋답니다.

Q. 개불은 사이즈가 제각각입니다.

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A. 개불은 커졌다가 작아졌다가 마음대로랍니다.

큰걸로 보내드려도, 작은걸로 골라 보내드려도 크기가 제각각이라고들 하세요.

그래서 마리로 파는거랍니다. 이점 꼭! 참고 부탁드립니다.

<2023년 6월 07일 업데이트 - 푸드 그룹웨어>

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