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급랭 묵호항 흑골뱅이 400g
통조림 골뱅이는 가라! 자연산 급랭 흑골뱅이!
○ 원산지 공개 합니다.
국내산
○ 상품 스펙 요약 합니다.
※ 구성 : 급랭 묵호항 흑골뱅이 400g
※ 중량/ 사이즈 : 400g 12알 내외
※ 생물여부 : 냉동
※ 성분표시 : 흑골뱅이 100%
※ 포장방식 : 트레이포장
※ 기타 : 국내 동해에서 조업한 상품입니다.
○ 어떻게 먹어야 맛나나요?
골뱅이 자체를 삶아서 드셔도 충분히 맛있으세요!
골뱅이가 물에 잠길만큼 물을 붓고 소금을 조금 넣어주세요.
(조리시 소주를 한잔넣고 끓이시는거도 좋아요.)
뚜껑 닫으신후 센불로 한번 끓이고 중불로 7~10분가량 끓여주세요.
그후 초장과 맛있게 드셔주세요!
○ 상품의 확실한 매리트!
신선함을 유지하기 위해서 갓잡은 흑골뱅이 바로 담아드려요!
꿈틀꿈틀거리는 친구들 보내드려요.
골뱅이 삶아서 드시면 정말 맛있잖아요.
쫄깃쫄깃하니 초장에 푹찍어서 먹으면 크..
흔히들 알고 계시는 통조림 골뱅이가 바로 이 흑골뱅이에요.
백골뱅이와는 또다른 매력의 흑골뱅이!
가성비로 즐기기 좋은 골뱅이에요.
양도 푸짐하여 주로 골뱅이탕으로 많이들 드시죠.
동해 앞바다에서 갓잡은 싱싱한 흑골뱅이를 드셔보세요!
○ 알고 먹으면 더 맛있어요!
Q. 당일 잡은 흑골뱅이로 급랭.
/
A. 당일 잡아 선도가 좋은 흑골뱅이입니다.
꿈틀 꿈틀 거리는 활 흑골뱅이를 경매 즉시 창고에서 소분 후 급랭했습니다.
선도? 시중에 파는 급랭 골뱅이와 차원이 다릅니다.
드셔보세요. 바로 알아보실거에요.
Q. 술안주로 최고
/
A. 삶아서 드시거나 쪄드시면 흑골뱅이의 본연의 맛을 느끼실수 있으세요.
탱탱함과 쫄깃함의 식감 너무좋아요.
골뱅이 소면으로 만들어드셔도 엄청 좋은 안주죠.
술집가서 골뱅이소면 소면은 많은데 골뱅이는 적은경우가 있어요.
집에서 만들어먹으면 골뱅이를 더 많이 먹을수가 있죠~
그리고 대부분의 매장에서파는 골뱅이는 통조림골뱅이라는점.
흑골뱅이 하나로 든든한 술안주 어떠신가요.
Q. 냄새 주범 고동 속 고인 바닷물.
/
A. 받으신 골뱅이에서 냄새가 나신다고요?
흑골뱅이 안쪽으로 바닷물이 스며들어서 고여 있을수가 있어요.
바다물의 퀘퀘한 냄새가 스며들어 흑고동에서 냄새가 날 수 있어요.
선별 소분시 최대한 이 바닷물을 빼서 보내드리지만 일부 제거되지 않은 고동들이 나올 수 있어요.
흐르는물에 여러번 헹궈서 고동 안에 바닷물을 최대한 제거해주세요.
소주나 맛술을 부은물에 5~10분간 담군후 조리해주세요!
냄새 없이 맛있는 흑고동을 즐기실 수 있어요.
Q. 꼬득꼬득한 식감이 일품
/
A. 흑골뱅이를 처음 먹은날이 기억납니다.
흑골뱅이인줄 모르고 먹었고요.
특유의 그 꼬독꼬독함이 마치 전복을 먹는 듯 했죠.
그만큼 전복과 식감이 비슷하고 맛또한 뛰어납니다.
검게 생긴 외모에 비해 맛이 정말 휼륭하죠.
<2023년 5월 7일 업데이트 - 푸드 그룹웨어>
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